Secondi piatti

Piatti uniciSecondi piatti

Tortino alle verdure con maionese all’aglio

Ecco la mia ricetta per “Aromi Giallo Malvasia“, il contest collegato all’evento “Il Giallo della Malvasia” che si terrà i

Read More
ContorniCottura a bassa temperaturaPiatti uniciSecondi piatti

Roast beef a bassa temperatura con patate Hasselback

Il roast beef è il piatto di carne estivo per eccellenza! Da servire freddo o tiepido ben si adatta alle

Read More
Occasioni specialiPiatti uniciSalseSecondi piatti

Torre di cotechino, blinis di lenticchie e salsa alla senape

Ho realizzato questa ricetta per parteciapare al concorso “Cotechino 2.0” di SocialKitchen. Non sono un amante dei concorsi dove vince

Read More
Occasioni specialiRicette dal mondoSecondi piatti

In Borgogna… Poulet au vin et aux épices à la Dijon

Questa è la seconda ricetta tratta dal nostro viaggio a Digione, in Borgogna. Appena arrivati abbiamo comprato un libricino con

Read More