cipolla – FabioGrasso.net

Linguine con le acciughe

19 Marzo 201728 Marzo 2017 Fabio Grasso 0 commenti acciughe, acciughe sott'olio, aglio, alici, cipolla, Efisio Salis, farina di mais, linguine, olio extravergine d'oliva, pasta, pasta con le acciughe, pomodoro secco, salsa di pomodoro, Sant'Antioco, Senza latticini, Senza uova, spaghetti

Cosa c’è di meglio di una bella “spaghettata” durante una cena tra amici? Da buoni italiani un bel piatto di

Primi piatti

Risotto al cavolfiore e profumo di rosmarino

13 Gennaio 201714 Gennaio 2017 Fabio Grasso 0 commenti brodo vegetale, capodanno, carnaroli, carnaroli invecchiato 18 mesi, cavolfiore, cipolla, mantecatura, mantecatura vegana, olio extravergine d'oliva, petali di fiordaliso, pinoli, riso, riso scotti, risotto, rosmarino, senza glutine, Senza latticini, Senza uova, Vegan, Vegano, Vegetariano, vino rosso

Un perfetto connubio tra un comfort food ed un bel primo piatto per una cena speciale

Primi piatti

Crema di ceci e cozze

7 Dicembre 201615 Marzo 2021 Fabio Grasso 0 commenti aglio, alga kombu, ceci, cipolla, cozze, crema di ceci, Nieddittas, peperoncino, senza glutine, Senza latticini, Senza uova

Una crema di ceci, aromatizzata con l’acqua delle cozze, fa da accompagnamento per questi gustosi molluschi. Inutile dire che qualche fetta di pane leggermente abbrustolita è l’accompagnamento ideale per questo piatto!

Piatti unici Ricette dal mondo

Dahl Indiano a modo mio

21 Agosto 201531 Agosto 2020 Fabio Grasso 0 commenti aglio, cipolla, cucina indiana, cumino, curcuma, dahl, dhal, indiano, lenticchie, naan, pane, paprika, pepe nero, senza glutine, Senza latticini, senza lattosio, Senza uova, Vegano, Vegetariano

Che fare quando si ha voglia di cibo indiano ma si è in vacanza e senza la scorta infinita di

Occasioni speciali Piatti unici Ricette dal mondo Secondi piatti

In Alsazia… Baeckeoffe

3 Ottobre 2013 Fabio Grasso 0 commenti aglio, agnello, alloro, Baeckeoffe, cipolla, maiale, manzo, patate, porro, Riesling, senza glutine, Senza latticini, senza lattosio, Senza uova, senza zucchero saccarosio, timo

Non vedevo l’ora di provare a cucinare questo piatto, soprattutto per il gusto di andare in giro a scegliere il

Piatti unici Ricette dal mondo

Paella Valenciana

9 Maggio 201325 Ottobre 2016 Fabio Grasso 0 commenti champagne, cipolla, cozze, gamberi, gamberoni, paella, paellera, paprika, peperoni, pomodori, riso, senza glutine, Senza latticini, senza lattosio, senza zucchero saccarosio, seppie, zafferano, zucchine

Un vero classico della cucina Spagnola… ognuno ha la sua ricetta segreta e la sua variante, la più diffusa è