FabioGrasso.net

A Saucerful of Delights

Hummus

L’hummus è una salsa a base di ceci tipica della cucina araba ed israeliana. E’ semplicissimo da preparare ed i

Un vero classico della cucina Spagnola… ognuno ha la sua ricetta segreta e la sua variante, la più diffusa è

Il rombo è un pesce che non vedo spesso in tavola, ma è veramente buono e vale la pena cucinarlo

Questa ricetta ha un valore affettivo immenso, ed oggi ho deciso di riproporla… Come accompagnamento sono perfette delle patate biologiche

Mia moglie è stata a lezione dallo chef Pietro Leemann del Joia, ci siamo poi divertiti a rifare a casa

Una cena del venerdì, per anticipare il weekend…