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integrale

Panificazione 

Pizzette con farina tipo 2

21 Gennaio 2016 Fabio Grasso 0 commenti arte bianca, farina integrale, farina semintegrale, farina tipo 2, farina tipo 2 integrale, focaccia, focaccine, integrale, ldb, lievito, lievito di birra, malto, malto d'orzo, olio, olio extravergine d'oliva, pizza, pizzette, pizzottelle, semintegrale, Senza latticini, senza lattosio, Senza uova, Vegan, Vegano, Vegetariano

Gustose e soffici pizzette realizzate con farina tipo 2 semintegrale e lenta lievitazione a bassa temperatura

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Pizza a lenta lievitazione con farina tipo 2 semintegrale e lievito di birra
Panificazione Piatti unici 

Pizza a lenta lievitazione con farina tipo 2 semintegrale e lievito di birra

18 Marzo 201531 Agosto 2020 Fabio Grasso 1 commento arte bianca, basilico, bufala, farina integrale, farina semintegrale, farina tipo 2, integrale, latte, ldb, lievito, lievito di birra, lunga lievitazione, margherita, mozzarella di bufala, mozzarella di bufala campana dop, olio extravergine d'oliva, pizza, pomodoro, salsa di pomodoro, semintegrale

Ultimamente ho abbandonato il lievito madre, ho poco tempo per panificare e di conseguenza diventa difficile da gestire. Sto quindi

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