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Pizza a Lenta Lievitazione con Farro Monococco tipo 2 semintegrale e lievito di birra 1

Pizza a Lenta Lievitazione con Farro Monococco tipo 2 semintegrale e lievito di birra

29 Marzo 201531 Agosto 2020 Fabio Grasso 0 commenti arte bianca, basilico, bufala, farina integrale, farina semintegrale, farina tipo 2 integrale, farro, farro monococco, latte, ldb, lievito, lievito di birra, lunga lievitazione, margherita, monococco, mozzarella di bufala, mozzarella di bufala campana dop, olio extravergine d'oliva, pizza, pomodoro, salsa di pomodoro, semintegrale, Senza uova, Vegetariano

Lo scorso Novembre a Cosmofood Vicenza avevo acquistato delle farine di “Cuore di Macina”. Io con le farine faccio un

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