farina semintegrale – FabioGrasso.net

Il pane è da sempre una delle mie passioni. A maggio per accompagnare il pranzo della feste di compleanno di

Focaccia semintegrale a lievitazione diretta

Ecco una gustosa focaccia realizzata con la farina di tipo 1, ovvero una farina di tipo semintegrale con una parte

Gustose e soffici pizzette realizzate con farina tipo 2 semintegrale e lenta lievitazione a bassa temperatura

Ultimo giorno delle ferie ed ultima grigliatona di pesci. Il menù prevedeva cernia, gamberoni rossi, aragoste e calamari. E mentre

Avevo voglia di provare a fare i grissini, tra un impasto e l’altro non li avevo mai fatti. Ho cercato

Lo scorso Novembre a Cosmofood Vicenza avevo acquistato delle farine di “Cuore di Macina”. Io con le farine faccio un

Ultimamente ho abbandonato il lievito madre, ho poco tempo per panificare e di conseguenza diventa difficile da gestire. Sto quindi