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Cottura a bassa temperatura Secondi piatti

Rana pescatrice a bassa temperatura

13 Aprile 201531 Agosto 2020 Fabio Grasso 0 commenti cannella, coda di rospo, rana pescatrice, senza glutine, Senza latticini, senza lattosio, Senza uova

Una variante della Rana pescatrice alla cannella con cottura a bassa temperatura. Valgono le solite regole: dato che andremo a cuocere

Rana pescatrice alla cannella

4 Marzo 2013 Fabio Grasso 0 commenti cannella, patate, pescatrice, senza glutine, Senza latticini, senza lattosio, Senza uova, senza zucchero saccarosio

Questa ricetta ha un valore affettivo immenso, ed oggi ho deciso di riproporla… Come accompagnamento sono perfette delle patate biologiche

Riso al cocco

10 Novembre 2012 Fabio Grasso 0 commenti cannella, cocco, riso, risotto, senza glutine, Senza latticini, senza lattosio, Senza uova, senza zucchero saccarosio, timo, Vegano, Vegetariano, zafferano

Una cena del venerdì, per anticipare il weekend…