AIFB – FabioGrasso.net

Tortino alle verdure con maionese all’aglio

13 Settembre 201631 Agosto 2020 Fabio Grasso 0 commenti aglio, AIFB, AromiGialloMalvasia, ceci, Colli Piacentini, farina di ceci, farina di grano saraceno, GialloMalvasia, grano saraceno, Joia, Joia Academy, latte di soia, limone, Malvasia, noce moscata, olio di girasole, olio extravergine d'oliva, patate, Piacenza, Pietro Leemann, scalogni, senza glutine, Senza latticini, senza lattosio, Senza uova, Strada Vini Colli Piacentini, susine, susine tardive, Vegan, Vegano, Vegetariano, vino bianco, Zucca, zucca Piacentina, Zucchero di canna

Ecco la mia ricetta per “Aromi Giallo Malvasia“, il contest collegato all’evento “Il Giallo della Malvasia” che si terrà i

Dolci

Frollini sapa e cacao senza glutine

7 Settembre 201629 Marzo 2019 Fabio Grasso 4 commenti #calendarioaifb, #calendariodelciboitaliano, AIFB, Associazione Italiana FoodBlogger, Barbara Silanus, burro, cacao, farina di mais, farina di riso, frolla, frollini, Golosamente Intollerante, muscovado, pasta frolla, pasta frolla alla sapa, sapa, senza glutine, Senza latticini, senza lattosio, Senza uova, Vegan, Vegano, Zucchero di canna

Oggi, secondo il Calendario del Cibo Italiano di AIFB (Associazione Italiana FoodBlogger), cade la Giornata Nazionale del mosto cotto, del ficotto e della sapa.

Eventi Occasioni speciali Panificazione

Il corso con Giorilli su Colazioni e Merende

13 Giugno 201631 Agosto 2020 Fabio Grasso 1 commento AIFB, arte bianca, Associazione Italiana FoodBlogger, Brescia, Cast Alimenti, Colazioni e Merende, Giorilli, Molino Pasini, Piergiorgio Giorilli, Richemont, Richemont Club, Valentina Venuti

Lo scorso 5 giugno, come l’anno scorso, ho partecipato al corso di panificazione per foodblogger col Maestro Piergiorgio Giorilli, ed

Dolci Eventi

Pasticcini alla sapa

22 Gennaio 201631 Agosto 2020 Fabio Grasso 3 commenti #calendarioaifb, #calendariodelciboitaliano, AIFB, Associazione Italiana FoodBlogger, Barbara Silanus, farina di riso, Golosamente Intollerante, mignon, olio di semi di mais, pan di sapa, Pan'e Saba, pasticceria mignon, saba, sapa, senza glutine, Senza latticini, senza lattosio, Senza uova, Vegan, Vegano

Per festeggiare la giornata nazionale del pan di sapa, ecco la ricetta di questi Pasticcini alla Sapa, realizzati con farine senza glutine, senza latticini e uova (quindi vegan). Ricordano un po’ la ricetta “moderna” del pan’e saba, che prevede lievito chimico anziché lievito di birra o madre, in versione mignon.

Eventi Primi piatti

Sedano Rapa

9 Gennaio 201631 Agosto 2020 Fabio Grasso 1 commento #calendarioaifb, #calendariodelciboitaliano, AIFB, Joia, Pietro Leemann, risotto, sedano, sedano di Verona, sedano rapa, Vegan, Vegano, Vegetariano, zenzero

Oggi è la Giornata Nazionale del Sedano Rapa, nono appuntamento del Calendario del Cibo Italiano organizzato da AIFB (Associazione Italiana FoodBlogger). Come vi

Eventi Occasioni speciali

Giornata Nazionale delle Lenticchie

1 Gennaio 201631 Agosto 2020 Fabio Grasso 9 commenti #calendarioaifb, #calendariodelciboitaliano, #italianfoodcalendar‬X, AIFB, lenticchia, lenticchie

Oggi è la giornata nazionale delle lenticchie! Inizia proprio con questo legume, tradizionalmente di buon auspicio per il nuovo anno, il Calendario del Cibo Italiano organizzato da AIFB (Associazione Italiana FoodBlogger).

Dolci Panificazione

Pan brioche di Giorilli

23 Settembre 201531 Agosto 2020 Fabio Grasso 0 commenti AIFB, arte bianca, Autunno, Brioche, Brioches, burro, Colazione, Farina, Giorilli, Pan Brioche, Pan Brioches, pane in cassetta, Piergiorgio Giorilli, Richemont, Richemont Club, Uova, Zucchero, Zucchero di canna

Morbido e profumato questo pan brioche è l’ideale per una ricca e gustosa prima colazione! Ricetta del maestro Piergiorgio Giorilli.

Eventi Occasioni speciali

Corso di panificazione con Giorilli

21 Settembre 20151 Settembre 2020 Fabio Grasso 2 commenti AIFB, Brescia, Cast Alimenti, Giorilli, Molino Grassi, Piergiorgio Giorilli, Richemont, Richemont Club, Valentina Venuti

Il racconto del corso di panificazione col Maestro Piergiorgio Giorilli, organizzato da AIFB – Associazione Italiana Foodblogger in collaborazione con Richemont Club Italia e Molino Grassi.