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A Saucerful of Delights

Fabio Grasso 31 Agosto 201629 Marzo 2019 0 Comments arte bianca, Farina, farina integrale, farina semintegrale, farina tipo 1, focaccia, focaccine, ldb, lievito di birra, malto, malto d'orzo, olio extravergine d'oliva, pane

Focaccia semintegrale a lievitazione diretta

Ecco una gustosa focaccia realizzata con la farina di tipo 1, ovvero una farina di tipo semintegrale con una parte

Fabio Grasso 25 Agosto 2015 0 Comments arte bianca, farina integrale, farina semintegrale, farina tipo 1, filoncini, ldb, lievito di birra, limone, lunga lievitazione, pane, paninetti, panini, poolish, Senza latticini, senza lattosio, Vegano, Vegetariano, zenzero

Panini zenzero e limone

Ultimo giorno delle ferie ed ultima grigliatona di pesci. Il menù prevedeva cernia, gamberoni rossi, aragoste e calamari. E mentre