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Frollini sapa e cacao senza glutine

7 Settembre 201629 Marzo 2019 Fabio Grasso 4 commenti #calendarioaifb, #calendariodelciboitaliano, AIFB, Associazione Italiana FoodBlogger, Barbara Silanus, burro, cacao, farina di mais, farina di riso, frolla, frollini, Golosamente Intollerante, muscovado, pasta frolla, pasta frolla alla sapa, sapa, senza glutine, Senza latticini, senza lattosio, Senza uova, Vegan, Vegano, Zucchero di canna

Oggi, secondo il Calendario del Cibo Italiano di AIFB (Associazione Italiana FoodBlogger), cade la Giornata Nazionale del mosto cotto, del ficotto e della sapa.

Dolci Eventi

Pasticcini alla sapa

22 Gennaio 201631 Agosto 2020 Fabio Grasso 3 commenti #calendarioaifb, #calendariodelciboitaliano, AIFB, Associazione Italiana FoodBlogger, Barbara Silanus, farina di riso, Golosamente Intollerante, mignon, olio di semi di mais, pan di sapa, Pan'e Saba, pasticceria mignon, saba, sapa, senza glutine, Senza latticini, senza lattosio, Senza uova, Vegan, Vegano

Per festeggiare la giornata nazionale del pan di sapa, ecco la ricetta di questi Pasticcini alla Sapa, realizzati con farine senza glutine, senza latticini e uova (quindi vegan). Ricordano un po’ la ricetta “moderna” del pan’e saba, che prevede lievito chimico anziché lievito di birra o madre, in versione mignon.

Eventi Primi piatti

Sedano Rapa

9 Gennaio 201631 Agosto 2020 Fabio Grasso 1 commento #calendarioaifb, #calendariodelciboitaliano, AIFB, Joia, Pietro Leemann, risotto, sedano, sedano di Verona, sedano rapa, Vegan, Vegano, Vegetariano, zenzero

Oggi è la Giornata Nazionale del Sedano Rapa, nono appuntamento del Calendario del Cibo Italiano organizzato da AIFB (Associazione Italiana FoodBlogger). Come vi

Eventi Occasioni speciali

Giornata Nazionale delle Lenticchie

1 Gennaio 201631 Agosto 2020 Fabio Grasso 9 commenti #calendarioaifb, #calendariodelciboitaliano, #italianfoodcalendar‬X, AIFB, lenticchia, lenticchie

Oggi è la giornata nazionale delle lenticchie! Inizia proprio con questo legume, tradizionalmente di buon auspicio per il nuovo anno, il Calendario del Cibo Italiano organizzato da AIFB (Associazione Italiana FoodBlogger).