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Calamari

Risotto ai calamari mantecato con crema di broccoli profumata al wasabi e tentacoli croccanti

5 Settembre 201620 Gennaio 2020 Fabio Grasso 0 commenti broccoletti, broccoli, Calamari, calamaro, carnaroli, crema di broccoli, mantecatura, mantecatura vegana, pesce, primi di pesce, riso, riso carnaroli, risotto, salsa di broccoli, senza glutine, Senza latticini, senza lattosio, Senza uova, wasabi

L’autunno si avvicina e tra le varie verdure di stagione ci sono i broccoli! Ho pensato di abbinare una salsa

Antipasti Piatti unici Secondi piatti

Calamari ripieni con la pancetta

21 Settembre 201529 Marzo 2019 Fabio Grasso 0 commenti aglio, antipasti di pesce, Calamari, olio extravergine d'oliva, pane timo e limone, patate, pesce, secondi di pesce, senza glutine, senza lattosio, Senza uova

Questo uno dei tanti “piatti degli avanzi”. Avevo in frigo dei calamari freschi e un po’ di pancetta avanzata, e

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