Risotto ai calamari mantecato con crema di broccoli profumata al wasabi e tentacoli croccanti
L’autunno si avvicina e tra le varie verdure di stagione ci sono i broccoli! Ho pensato di abbinare una salsa
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A Saucerful of Delights
Calamari
Calamari ripieni con la pancetta
Questo uno dei tanti “piatti degli avanzi”. Avevo in frigo dei calamari freschi e un po’ di pancetta avanzata, e
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