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Frollini sapa e cacao senza glutine

7 Settembre 201629 Marzo 2019 Fabio Grasso 4 commenti #calendarioaifb, #calendariodelciboitaliano, AIFB, Associazione Italiana FoodBlogger, Barbara Silanus, burro, cacao, farina di mais, farina di riso, frolla, frollini, Golosamente Intollerante, muscovado, pasta frolla, pasta frolla alla sapa, sapa, senza glutine, Senza latticini, senza lattosio, Senza uova, Vegan, Vegano, Zucchero di canna

Oggi, secondo il Calendario del Cibo Italiano di AIFB (Associazione Italiana FoodBlogger), cade la Giornata Nazionale del mosto cotto, del ficotto e della sapa.

Dolci Panificazione

Pan brioche di Giorilli

23 Settembre 201531 Agosto 2020 Fabio Grasso 0 commenti AIFB, arte bianca, Autunno, Brioche, Brioches, burro, Colazione, Farina, Giorilli, Pan Brioche, Pan Brioches, pane in cassetta, Piergiorgio Giorilli, Richemont, Richemont Club, Uova, Zucchero, Zucchero di canna

Morbido e profumato questo pan brioche è l’ideale per una ricca e gustosa prima colazione! Ricetta del maestro Piergiorgio Giorilli.

Contest Panificazione

“Panettone” della bisnonna

20 Settembre 201520 Gennaio 2020 Fabio Grasso 0 commenti Anice, arte bianca, burro, contest, Cucina Semplicemente, farina integrale, Frumenta, Grandi Molini Italiani, I lievitati della nonna, latte, ldb, lievito, lievito di birra, lunga lievitazione, pane, Semi d'anice, Uova, Zucchero

Un pane per la colazione aromatizzato con i semi d’anice. Non ha nulla a che vedere col Panettone di Milano, deve il suo nome alla ricetta tradizionale della bisnonna