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Pensieri

senza zucchero saccarosio

Piatti unici Ricette dal mondo

Paella Valenciana

9 Maggio 201325 Ottobre 2016 Fabio Grasso 0 commenti champagne, cipolla, cozze, gamberi, gamberoni, paella, paellera, paprika, peperoni, pomodori, riso, senza glutine, Senza latticini, senza lattosio, senza zucchero saccarosio, seppie, zafferano, zucchine

Un vero classico della cucina Spagnola… ognuno ha la sua ricetta segreta e la sua variante, la più diffusa è

Rana pescatrice alla cannella

4 Marzo 2013 Fabio Grasso 0 commenti cannella, patate, pescatrice, senza glutine, Senza latticini, senza lattosio, Senza uova, senza zucchero saccarosio

Questa ricetta ha un valore affettivo immenso, ed oggi ho deciso di riproporla… Come accompagnamento sono perfette delle patate biologiche

Antipasti Piatti di verdure Piatti unici

Involtini primavera dello chef

25 Febbraio 201325 Ottobre 2016 Fabio Grasso 0 commenti broccoli, carote, involtino, Pietro Leemann, rapa, salsa di soia, sedano, senza glutine, Senza latticini, senza lattosio, Senza uova, senza zucchero saccarosio, Vegano, Vegetariano

Mia moglie è stata a lezione dallo chef Pietro Leemann del Joia, ci siamo poi divertiti a rifare a casa

Risotto con gamberoni ubriachi

11 Febbraio 2013 Fabio Grasso 0 commenti cognac, gamberi, gamberoni, peperoncino, risotto, senza glutine, Senza latticini, senza lattosio, Senza uova, senza zucchero saccarosio, zafferano

Riso al cocco

10 Novembre 2012 Fabio Grasso 0 commenti cannella, cocco, riso, risotto, senza glutine, Senza latticini, senza lattosio, Senza uova, senza zucchero saccarosio, timo, Vegano, Vegetariano, zafferano

Una cena del venerdì, per anticipare il weekend…

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