La Paella valenciana di Francesca
Invitare a cena una persona celiaca ed intollerante al lattosio non è un’impresa semplice né per chi fà l’invito, perché
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FabioGrasso.net
A Saucerful of Delights
gamberi
Risotto “a Carlo”
Ero in cerca di un’idea per il primo piatto del veglione di Capodanno e ne è nato un risotto con gamberoni e capesante, cotto nello champagne e nel brodo di scampi non eccessivamente impegnativo da preparare ma gustoso e “scenografico”.
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Gamberoni e pesche
Con l’arrivo della bella stagione ci sono tanti piatti freschi che si possono preparare in pochissimo tempo. Questo semplice antipasto
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Paella Valenciana
Un vero classico della cucina Spagnola… ognuno ha la sua ricetta segreta e la sua variante, la più diffusa è
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